No dia 9 de Abril de 1990, em Ourique, é formada a ACPA – Associação de Criadores de Porco Alentejano (DR – II Série n.º 156, de 09/07/1990), a primeira Associação em Portugal, fundada por um grupo de suinicultores que se agrupa com o objetivo de defender os seus interesses coletivos, promovendo e organizando a atividade suinícola extensiva da Raça Alentejana.
A ACPA, possui atualmente um total de 369 (trezentos e sessenta e nove) associados, entre os quais 180 (cento e oitenta) produtores de Porco Alentejano, distribuídos pela zona de influência que integra concelhos localizados no Alentejo Litoral, Baixo Alentejo, Barlavento Algarvio e Sotavento Algarvio.