GARVÃO: MONTARAZ É PREMIADA EM 10 PRODUTOS NO CONCURSO INTERNACIONAL "GREAT TASTE AWARDS 2017"

 Na última edição do concurso internacional “Great Taste Awards” a Montaraz - empresa transformadora de carne de porco preto criado no campo, com sede em Garvão, concelho de Ourique, viu os seus produtos arrecadar 10 prémios. Esta iniciativa nasceu em 1994 no Reino Unido, com o objetivo de premiar o melhor sabor em produtos de excelência, sendo que distingue os alimentos "simplesmente deliciosos" com uma estrela, os "produtos excepcionais" com duas estrelas, e "os mais requintados no mercado" com três estrelas. Mais uma vez a Montaraz foi reconhecida pelo seu trabalho e esforço desenvolvido na afirmação da raça do Porco alentejano, sendo-lhe atribuído as seguintes classificações: › Com 3 estrelas: Paio do Lombo de Porco Preto de Montanheira e a Paiola de Porco Preto de Montanheira. › Com 2 estrelas: Presunto Garvão Porco Preto; Cupita Porco Preto Já Fatiada; Lombo Porco Preto Já Fatiado; Presunto de Porco Preto Fatiado e a Cupita de Porco Preto.

 

› Com 1 estrela: Paleta de Porco Preto Fatiada, Paio de Porco Preto e o Salsichão de Porco Preto. A ACPA - Associação de Criadores do Porco Alentejano e os seus associados, enquanto fornecedores de matéria-prima, congratula-se com este reconhecimento e felicita a Montaraz pelas estrelas arrecadas na edição de 2017 do concurso "Great Taste Awards", e na continuidade da aposta da afirmação fileira da raça enquanto pilar da económica local, fundamental para o mundo rural, valorizando o trabalho desenvolvido dos criadores, dos produtores e dos agricultores.

Morada

Rua Armação de Pêra, Nº 2 7670-259 Ourique, Beja

Telefone
Fax
286 518 037

ACPA - Todos os direitos reservados | Designed and Powered by Digitemotions

Governo de Portugal União Europeia PDR 2020

ACPA - Todos os direitos reservados | Designed and Powered by Digitemotions